诗文 | 一口一个好滋味【金袋子蛋包饭】 |
释义 |
一口一个好滋味【金袋子蛋包饭】
蛋包饭的做法![]() 步骤1 1、把米饭煮好,小卷菜、香葱、腊肠和冬笋切碎,将一个鸡蛋炒成碎蛋花备用。![]() 步骤2 2、锅里热油爆炒腊肠。![]() 步骤3 3、加入葱花,再放入冬笋翻炒。![]() 步骤4 4、加入卷心菜炒好,再倒入米饭翻炒。![]() 步骤5 5、放入盐炒匀,再加入鸡蛋碎。![]() 步骤6 6、剩下的两个鸡蛋打散,加面粉和匀。![]() 步骤7 7、加入少量橄榄油和匀,平底锅放油烧热,用圆模具煎蛋饼。![]() 步骤8 8、煎好的蛋饼放凉后再放一起,用蛋饼包入适量炒饭。![]() 步骤9 9、用香葱叶扎紧收口即成。蛋包饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。