日本 清新小吃 烤鱿鱼丝 下酒菜
它是我很喜欢的一款自制小吃，又简单又可口，适合作一家人边看春晚边烤火的伴手小吃！
下酒菜的做法
步骤1
首先买下一大块鱿鱼
步骤2
戴着塑料手套，把鱿鱼撕成一小片的，记得要细长条状的，尽量细薄。
步骤3
在烤箱内铺上油纸，将鱿鱼丝均匀铺散。
步骤4
在200度的烤箱里，边烤边翻动，避免烤焦
步骤5
调理碗里加入海鲜酱和芥末
步骤6
待鱿鱼丝有点变红变干时出炉...摆盘完成！下酒菜的烹饪技巧
要时刻注意烤箱里的境况，烤焦了可不好吃了哦！