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诗文
茄汁豆腐
释义
茄汁豆腐
茄汁豆腐的用料
豆腐 2块
鸡蛋 一个
淀粉 少许
番茄酱
茄汁豆腐的做法
步骤1
豆腐切块
步骤2
打鸡蛋,加少许黄酒去腥,加少许淀粉拌匀,让豆腐均匀沾上蛋液
步骤3
入锅煎制
步骤4
在锅中加入番茄酱和水,收汁时放入豆腐翻炒即可
茄汁豆腐的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 5:27:59