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诗文 糖醋排骨
释义

糖醋排骨

妈妈教的,简单又超好吃的方子。

糖醋排骨的用料

小排 500g 白砂糖 2勺
醋 4勺 酱油 2勺
冰糖 5颗

糖醋排骨的做法

步骤1

糖醋酱油全部混在一起搅拌均匀
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

排骨倒锅力,加水,水量正好淹过排骨。把糖醋酱油倒金锅搅拌均匀,不要盖上锅盖,中大火煮沸,把泡泡捞出来后盖上盖子转小火闷。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

闷到汁不是很多的时候揭开盖子转大火翻炒收汁,吃吧,绝对美味。

糖醋排骨的烹饪技巧

勺子用的是普通的陶瓷勺,在闷的过程中要注意不要闷糊啦

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:34:42