自制香锅
这几天一直阴天，不是雨就是雾还有霾…到处湿哒哒……心情郁闷……吃点啥？！忽然想起上学时背着宿舍的老师，和室友们偷偷在宿舍开伙，用火锅料炒的菜……香香辣辣，一个字爽……
自制香锅的做法
步骤1
各种切末，香菜切段哈……
步骤2
菜切大块，家里有白菜，卷心菜，油菜，有啥用啥。
步骤3
油锅先煸培根。
步骤4
培根变色加入火锅底料，郫县豆瓣酱，炒出红油。
步骤5
加入各种末。
步骤6
加入各种丸子。
步骤7
最后加菜。
步骤8
翻炒到蔬菜边缘变蔫，丸子没有硬芯，加香菜，出锅。由于郫县豆瓣酱，火锅底料都有咸味，所以不必加盐哈，少盐更健康哦……
步骤9
香辣过瘾呐……
步骤10
来来来，来上口。自制香锅的烹饪技巧
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