诗文 | 自制香锅 |
释义 |
自制香锅这几天一直阴天,不是雨就是雾还有霾…到处湿哒哒……心情郁闷……吃点啥?!忽然想起上学时背着宿舍的老师,和室友们偷偷在宿舍开伙,用火锅料炒的菜……香香辣辣,一个字爽…… 自制香锅的做法![]() 步骤1 各种切末,香菜切段哈……![]() 步骤2 菜切大块,家里有白菜,卷心菜,油菜,有啥用啥。![]() 步骤3 油锅先煸培根。![]() 步骤4 培根变色加入火锅底料,郫县豆瓣酱,炒出红油。![]() 步骤5 加入各种末。![]() 步骤6 加入各种丸子。![]() 步骤7 最后加菜。![]() 步骤8 翻炒到蔬菜边缘变蔫,丸子没有硬芯,加香菜,出锅。由于郫县豆瓣酱,火锅底料都有咸味,所以不必加盐哈,少盐更健康哦……![]() 步骤9 香辣过瘾呐……![]() 步骤10 来来来,来上口。自制香锅的烹饪技巧 |
随便看 |
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