韩式辣炒乌冬配彩椒煎蛋
和妈妈两个人早餐作为主食的分量~给大家参考(^V^)
韩式辣炒乌冬的做法
步骤1
蔬菜洗洗切切吧~
步骤2
乌冬面放进沸水的锅里煮一分钟，捞出备用。
步骤3
锅里烧热橄榄油，先放入胡萝卜和洋葱翻炒。
步骤4
然后加入泡菜（我用的是酸的那种泡菜，而不是甜甜的辣白菜，因为辣酱比较甜，配上酸味的泡菜很爽口，不会甜腻），甘蓝和红椒翻炒，放入辣酱调味。
步骤5
出锅撒上青尖椒圈圈即可~
步骤6
然后为了补充蛋白质，我们还搞了两个彩椒煎蛋盖在上面~就是平底锅倒油，彩椒切圈放上去，鸡蛋打进去，然后撒了茶盐和七味唐辛子~没有的话也没关系，盐加辣椒面加芝麻也好呲！