杭椒小炒肉
杭椒小炒肉的做法
步骤1
五花肉切片，锅内倒入少许的食用油，五花肉入锅翻炒加入少许白胡椒粉后翻炒加入料酒和酱油，翻炒均匀后加入少许的盐
步骤2
待五花肉色泽均匀，加入事先准备好的蚝油翻炒
步骤3
蒜苗和杭椒提前洗好切3-4厘米的段，倒入锅中与五花肉翻炒，大火3-4分钟，加入鸡精，花椒油和少许的食醋，翻炒3分钟左右出锅
步骤4
出锅