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诗文 干煸土豆丝
释义

干煸土豆丝

干煸土豆丝的用料

土豆 两个 香葱 两颗
淀粉 小勺 鸡精 半勺
盐 一小点 油 三汤勺

干煸土豆丝的做法

干煸土豆丝的做法图解1

步骤1

1.将土豆切丝.放入淀粉,盐,鸡精拌匀代用。 2.锅上火放入食用油,中火烧至油冒烟。 3.放入拌好的土豆,小心别被油烫到手。 4.一手用锅铲扒平,一手摇动锅,防止粘锅。 5.两分钟后反面,同第4步。 6.将要起锅时撒如切好的葱花就OK了。

干煸土豆丝的烹饪技巧

土豆本身含有盐分,尽量少放盐。

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更新时间:2025/3/13 16:27:27