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诗文 果味菜心
释义

果味菜心

俺自创的!

果味菜心的用料

嫩白菜心 300克 黄瓜、胡萝卜 50克
精盐、柠檬汁、白糖 适量

果味菜心的做法

步骤1

白菜心洗净,切丝;黄瓜洗净,切丝;胡萝卜去皮,洗净切丝,入沸水锅焯烫片刻,涝出沥水。

步骤2

所有原材料放入碗中,加精盐腌渍15分钟,沥去水粉,加柠檬汁、白糖,拌匀即可。

果味菜心的烹饪技巧

此菜最好远用娃娃菜的菜心,会更嫩。

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更新时间:2024/11/25 14:03:32