诗文 | 海外版海南鸡饭 |
释义 |
海外版海南鸡饭主要是国外太难找到酱油和葱了,特别在北欧。。。。唉。。。。要是有葱或者酱油记得加入酱里面,这样可以取代小茴香 海南鸡饭的做法步骤1 把鸡腿拉口然后用盐小茴香还有柠檬汁腌制10分钟,洗米放在一旁(为了让米更香)步骤2 把大蒜拍扁然后切到很碎,加切碎的小茴香,香料粉,油搅拌均匀,也可加一些鸡精,成酱状步骤3 把鸡肉放进烧热的水中煮到8成熟左右步骤4 在锅里放进米加水再加入调好的酱,搅拌均匀,在上面铺上鸡腿,大火煮至水开,然后用小火煮到饭好为止,因为不是用电饭煲,所以饭好之后关火再焖一下步骤5 摆盘,为了营养均衡放上几片生菜,好了,吃吧!海南鸡饭的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。