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诗文
甜粄
释义
甜粄
甜粄的用料
糯米粉
粘米粉
黄糖和白糖
甜粄的做法
步骤1
糯米粉为主,粘米粉适量,于大盆中加糖(分为黄糖和白糖)揉搓成米团;大铁锅中铺上芭蕉叶,将米团放入蒸至竹筷插入不粘为熟透,然后用刀切成正方形,食时再切成小薄片,可冷食、蒸、油煎、油炸。
甜粄的烹饪技巧
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更新时间:2025/6/27 11:30:04