快手菜之改良版鸡蛋西红柿面
快手菜之改良版鸡蛋西红柿面的做法
步骤1
准备好原材料：西红柿、鸡蛋、面条。
步骤2
西红柿放开水中烫一下去皮。
步骤3
把去皮的西红柿切成小块。
步骤4
锅中添少许油开始炒，炒的同时另外一锅烧水煮面，面条煮6分熟就可以。
步骤5
鸡蛋西红柿炒成这个程度就放入豆瓣酱继续炒。
步骤6
酱炒开以后面条煮可以捞到西红柿里继续炒，炒到面条熟即可。
步骤7
这时面条熟了，也很入味，如果时间允许就放点蒜末吧。快手菜之改良版鸡蛋西红柿面的烹饪技巧
1、最好炒西红柿鸡蛋的同时煮面条，面条煮到6分熟就可盛到西红柿鸡蛋里面一起炒。