蒸煮茄子
茄子切成条状，先放水中几分钟褪去几分碱性，放蒸锅里蒸十到十五分钟，之后拿出摆盘，辣椒，姜，蒜切碎，锅中放油将辣椒姜蒜炒香，放盐，倒入蒸好的茄子里。。
蒸煮茄子的做法
步骤1
蒸好的茄子，前面忘记照了，有雾气
步骤2
切好的姜蒜辣椒
步骤3
炒姜蒜辣椒
步骤4
成品