歪歪红烧肉
歪歪红烧肉的做法
步骤1
将一大块五花肉洗净，用盐，胡椒粉腌制，然后热锅少油，将猪肉皮向下煎至金黄，出锅切成小块，放入高压锅，放入除葱外所有调味料，闷至七分钟，后将高压锅煮完的肉倒入锅中收汁，出锅前加入葱花。
| 诗文 | 歪歪红烧肉 |
| 释义 |
歪歪红烧肉歪歪红烧肉的做法
步骤1 将一大块五花肉洗净，用盐，胡椒粉腌制，然后热锅少油，将猪肉皮向下煎至金黄，出锅切成小块，放入高压锅，放入除葱外所有调味料，闷至七分钟，后将高压锅煮完的肉倒入锅中收汁，出锅前加入葱花。歪歪红烧肉的烹饪技巧 |
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