诗文 | 猪肉香菇饺子 |
释义 |
猪肉香菇饺子本人喜好厚皮的饺子,所以也只能自己动手了,在市面上购买的饺子皮太薄。 猪肉香菇饺子的做法![]() 步骤1 面粉加温水和,少加,揉面。水不要加多了,不然和的面太清。揉制手指按下后不沾即可。![]() 步骤2 揉好的面团,用擀面杖擀平,然后用圆形盖印出圆形的饺子皮。薄厚自行决定。![]() 步骤3 肉和香菇、香葱、大蒜搅碎,加料酒、老抽、香油、白糖、五香粉、盐拌匀即可![]() 步骤4 然后就是包饺子了?各自发挥。![]() 步骤5 锅中水烧开,加入水饺,煮15分钟左右,加入香菜,乘出即可。也可以将煮熟的饺子放入凉水中过滤一下,口感更Q弹。![]() 步骤6 成品?有木有好有食欲的赶脚。猪肉香菇饺子的烹饪技巧 |
随便看 |
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