诗文 | 凉拌木耳 |
释义 |
凉拌木耳木耳,洋葱,胡萝卜不用说大家道知道是蔬菜里的宝贝。这个菜又简单又老少皆宜。做起来速度还快,适合上班族和怕麻烦滴童鞋。有童鞋说了,生洋葱吃完嘴巴里面太难闻了,表怕去找牛妈妈~<`▽′>只要喝几口牛奶就可以了,或者来片口香糖。 凉拌木耳的做法步骤1 把木耳和胡萝卜丝汆烫,顺序是水开先放木耳,开锅2-3分钟后放胡萝卜丝,再次开锅两分钟出锅过冷水。步骤2 过了冷水的木耳和胡萝卜丝~控水步骤3 控水时别闲着切洋葱丝,炸材料油步骤4 热锅,倒入适量的油,油起小泡泡时放花椒粒,变小火,花椒粒变色出香味就放切好的干辣椒,干辣椒变色时关火放入白芝麻。步骤5 木耳,胡萝卜丝,洋葱丝放入凉拌盆步骤6 放入耗油,盐,凉拌酱油,醋,糖,鸡精,炸好的材料油。调匀就可以了。步骤7 美味又健康~凉拌木耳的烹饪技巧 |
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