蘑菇炒肉丝
简单易学的家常菜
蘑菇炒肉丝的做法
步骤1
蘑菇洗净，撕成小条。
步骤2
用热水焯过的蘑菇，水开后即可捞出。
步骤3
肉丝切成条，打个鸡蛋在里面搅拌，放少量盐。
步骤4
放油，先把肉炒一下乘出来，备用。
步骤5
锅热，放葱姜蒜翻炒一下，放蘑菇翻炒一分钟。
步骤6
倒入肉丝翻炒两分钟左右，待肉丝和蘑菇变软后，乘出即可。一道蘑菇炒肉丝就华丽丽的降生咯～～*^_^*大家来尝试做一做吧，简单易学，味道不错，外甥吃了不少呢，哈哈哈哈蘑菇炒肉丝的烹饪技巧
肉丝里面放个鸡蛋，肉肉炒出来吃嫩嫩的哟\^O^/