诗文 | 香肠焖饭 |
释义 |
香肠焖饭这是属于我的懒人食谱,有时比较忙。冬天的早中餐的间隔时间短,中午做这个,简单、易做、最重要还好吃。 香肠焖饭的做法步骤1 将红白萝卜切丁,香肠切片备用。步骤2 锅内放油烧热,放入红白萝卜翻炒一下(不必炒熟),加入适量的水,再放调味料和香肠。步骤3 将锅内食材连同汤倒入洗好米的电饭煲内,水比平时煮饭要放少一点。开始蒸饭……步骤4 将青菜和葱切碎,青菜需在锅里炒好备用,葱和青菜放一起待用。步骤5 当电饭煲到保温状态,需焖五分钟后打开,倒入青菜和葱花,快速将锅内的饭搅拌一下,再焖五分钟。香肠焖饭的烹饪技巧因为有小朋友吃,所以把味精换成了白砂糖。但也放很少,只为增加一点鲜甜。 |
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