排骨炒年糕
排骨炒年糕的做法
步骤1
排骨用开水煮开，洗干净
步骤2
锅中放入油，放入少许糖，把排骨放入烧至微微上色
步骤3
锅中放入葱段，酱油，少许醋，加入开水用小火煮20分钟
步骤4
快收汁时加入年糕，少许白糖，稍加翻炒即可出锅
步骤5
最后放入点葱花，出锅排骨炒年糕的烹饪技巧
年糕放的早的话会有点，黏糊