蒜蓉芝士焗龙虾Mosquito私家小厨
这款蒜蓉芝士焗龙虾，特点在于蒜蓉用黄油煸炒过，口感味道像避风塘炒蟹里的蒜蓉一样酥脆，蒜蓉的焦脆和芝士的香软相融合，果然很高大上哈哈。不用出去花大价钱吃龙虾，在家里就可以品尝到又实惠又美味的大餐咯~
蒜蓉芝士焗龙虾的做法
步骤1
在优食汇买的品质生活熟冻龙虾，用温水化开
步骤2
将龙虾对半切开，掰下钳子备用
步骤3
蒜切成末
步骤4
平底锅中放入黄油，小火化开
步骤5
转中火，放入蒜末，炒至变金黄（这个黄金蒜蓉就像避风塘炒蟹里的蒜蓉一样，超香的~）
步骤6
将蒜蓉均匀铺在龙虾肉上
步骤7
在蒜蓉上挤上沙拉酱（蛋黄酱）
步骤8
芝士片切小块
步骤9
芝士小块铺在龙虾和龙虾钳上
步骤10
撒上黑胡椒粉、香草
步骤11
烤盘上铺一层锡纸，刷上橄榄油，再将龙虾放在烤盘上
步骤12
放入预热好的烤箱，200度，15分钟
步骤13
烤好后就可以摆盘啦~~这是给老公做的生日餐
步骤14
炒酥了的蒜蓉和溶化了的芝士配在一起好香呀~