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诗文 卤鸭掌
释义

卤鸭掌

卤鸭掌的用料

鸭掌 料酒
老抽 茴香,生姜
盐鸡精糖

卤鸭掌的做法

步骤1

买的冰冻鸭爪洗干净

步骤2

在锅内放水,老抽,香料就是茴香之类的,姜丝烧开,放点糖

步骤3

卤水滚后放入鸭爪料酒盐,在大火烧滚,滚了后小伙烧,我是小火炖了十几分钟拿筷子戳戳,不行就再烧会。
卤鸭掌的做法图解4

步骤4

这个就是完成品啦

卤鸭掌的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/14 7:17:15