香煎牛肉
这是一个不告诉你，就觉得很难很神秘的菜，吃了还想吃的美味！
秘制香煎牛肉的做法
步骤1
把圆葱切了，牛肉切成薄片，把姜汁，胡椒粉，牛肉粉平铺一层在牛肉上，用手抓匀，调料抓匀后，放入圆葱，喂上，晚上再用
步骤2
把青菜洗好备用。
步骤3
晚餐到了，不粘锅里放入熟豆油
步骤4
放入喂好的牛肉煎
步骤5
用铲子来回翻个儿，煎到水分都蒸发
步骤6
水分没了，放入青菜
步骤7
青菜炒倒，就可以吃了，粘着干调料或者麻酱吃
步骤8
不放青菜，煎的焦香也可以秘制香煎牛肉的烹饪技巧
肉一定要挑嫩一些的，如果很老就放些嫩肉粉，不过家里吃尽量不放，晚上吃，早上就把肉喂上，不然很难入味！