鸡肉卷
鸡肉卷的做法
步骤1
鸡肉剁成泥，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒，鸡蛋清和糖搅拌上劲后再加入香油拌匀步骤2
木耳、芦笋切碎粒，拌入做法（一）步骤3
鸡蛋摊成蛋饼
步骤4
在每张蛋饼中放入肉馅，卷起，用面糊封口
步骤5
上笼蒸二十分钟，取出改刀成片即成。