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诗文 南瓜炒馒头
释义

南瓜炒馒头

从超市买馒头,很多时候都是成包买的,一包里面大概5个,对于三口或者两口之家这类的小家庭,就难免有剩余,而剩后的馒头通常就不那么爱吃了。怎样改善其口感,不至于丢掉浪费呢?我已经尝试过许多种加工办法,今天发的这个做法很简单,但好吃度也是很不错的喔。

南瓜炒馒头的用料

馒头 一个 南瓜 一块
葱 一段儿 蒜 3瓣
盐 适量 糖 适量
蚝油 适量

南瓜炒馒头的做法

南瓜炒馒头的做法图解1

步骤1

南瓜切小块儿,葱切段,蒜切片
南瓜炒馒头的做法图解2

步骤2

馒头切丁

步骤3

锅烧热后入植物油,随后加入葱、蒜爆香
南瓜炒馒头的做法图解4

步骤4

将南瓜加入爆炒,随后加入适量蚝油,并添入水,没过南瓜为宜
南瓜炒馒头的做法图解5

步骤5

南瓜已经炖熟,而锅内尚有水分时加入馒头丁翻炒,为了防止糊锅,改成小火

步骤6

加入少量食盐和糖调味,略加一点即可
南瓜炒馒头的做法图解7

步骤7

盛出,装盘,即可食用

南瓜炒馒头的烹饪技巧

如果蚝油加的稍多,就不需要再额外加盐了,糖可加可不加,南瓜本身已经有一定的甜度

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更新时间:2024/11/22 19:06:56