旺仔小馒头
简单好吃。哈哈哈。小馒头我爱的食物之一。
旺仔小馒头的做法
步骤1
大冬天为图方便，黄油直接软化。
步骤2
黄油+鸡蛋液+蜂蜜搅拌均匀。
步骤3
塞入糖分到黄混合物。搅拌均匀。
步骤4
把木薯粉、低粉、泡打粉，塞入黄油混合物里。
步骤5
黄油和粉搅拌成面团。
步骤6
揉均匀的面团开始搓小馒头。
步骤7
烤盘垫纸，面团搓成一颗一颗小圆球。烤箱175度预热。然后入烤箱烤约10分钟左右。注意上色不要烤过头。
步骤8
凉凉后可装瓶食用。
步骤9
其中的木薯粉可以用玉米淀粉、土豆淀粉代替。不过口感会稍有不同。