诗文 | 拖鞋面包 |
释义 |
拖鞋面包家里有不少黑胡椒牛排,就是那种腌制好的。可是没有人爱吃。不能浪费,于是牛排切碎与玉米一起变成了这个面包的馅料。因为整形实在不受控制,因此就变成了这丑丑的拖鞋面包。味道超级好,有点像小型的Pizza。其实馅料可以随意,家里有啥放啥就可以。 拖鞋面包的做法步骤1 和面就不上照片了,本人厨师机和面。手套膜后发酵到3倍大。步骤2 整形成长条,中间挖个坑出来可以放馅料步骤3 刷蛋液步骤4 放马苏里拉芝士步骤5 陷放中间步骤6 再放一层Cheese步骤7 挤沙拉酱步骤8 180度上下火烤25min拖鞋面包的烹饪技巧最后烤之前鸡蛋液一定要先刷好,否则就会碰到沙拉酱。 |
随便看 |
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