烧双菇
烧双菇的做法
步骤1
香菇和口蘑洗净，切成块状，彩椒切块，葱也切成块状
步骤2
锅中烧水，水开后放入两种蘑菇。煮熟，备用
步骤3
蘑菇煮熟后，捞出，沥水。
步骤4
锅中放入油，加入大料一颗炸一下，炸香后捞出
步骤5
将蘑菇倒入锅中，煸炒，腾出一点位置，把葱放进去煸香。
步骤6
锅中放入盐，白糖一点，生抽些许，翻炒，出锅前放入彩椒
步骤7
最后可淋入水淀粉，大火收汁。