青豆虾仁
蜜月回来 小试牛刀～～
青豆虾仁的做法
步骤1
青豆，虾仁（速冻）用凉水泡10～20分钟
步骤2
打一个鸡蛋，只取蛋清，拌入虾仁中
步骤3
少量淀粉，加凉水搅拌均匀，倒入虾仁中
步骤4
葱，姜切碎备用
步骤5
热油，先放入葱花姜末炒香，再放入青豆，翻炒3分钟，再放入煨好的虾仁，继续翻炒3～5分钟～出锅！
步骤6
装盘～味道歹歹的！