清爽开胃的凉拌橄榄菜
凉拌橄榄菜的做法
步骤1
橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干步骤2
大蒜拍松切末步骤3
取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥水步骤4
装盆，放上大蒜末，加鲜酱油、麻油，就OK了，吃的时候拌一下。凉拌橄榄菜的烹饪技巧
1、橄榄菜口感蛮嫩的，非常清爽可口。 2、我在百度上查了一下，很少有介绍鲜橄榄菜的。一般都是介绍用做成酱一样的橄榄菜做菜的。好象是广东香港那边吃的比较多。 3、我想任何菜都有它自身独特的营养，因此我觉得什么都应该吃一些，对身体应该是有好处的。 4、这个菜做起来非常简单，也蛮好吃的。下次你在菜场见到的话，也可以买来试一试哦。