马卡炖老鸡
马卡是近来最火的药材，产自秘鲁，有补精益气，宁神安心的作用。冬天拿来炖汤，适合一家老小。
马卡炖老鸡的做法
步骤1
进口的马卡长这样～是不是很丑～步骤2
老鸡斩件，洗净，把油和皮去掉～不要偷懒，要不再贵的药材搭配肥鸡也发挥不出效果～步骤3
红枣去核～和鸡一起放到砂锅中～煮开，撇油～步骤4
小火炖60分钟，在关火前30分钟放入马卡～
步骤5
开吃～汤很香～微甘～