卷粿条（家庭版自制肠粉）
孩子吃得开心！！妈妈看得舒心！！
自制肠粉的做法
步骤1
将泡发的香菇切成末，金针菇过水切碎，胡萝卜刨丝切碎，香葱切末。锅里下油炒香菇末，依次加入肉末，胡萝卜，金针菇，翻炒几下，加点盐，加点味精，最后散上葱末。装碗。。
步骤2
将从菜市场买来的（整版）粿条每版摊开轻轻切成两半。
步骤3
用勺子舀一些馅料摊粿条上，开始卷咯。。
步骤4
卷卷就成形啦。。
步骤5
制作中。。
步骤6
卷啊卷，成品装盘啦。。
步骤7
上锅等水开蒸个7、8分钟，取出浇上薄盐酱油就可以开吃了。。自制肠粉的烹饪技巧
卷一卷就ok啦。。