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诗文 胭脂藕
释义

胭脂藕

胭脂藕的用料

藕 一节 紫薯 一块
米醋 一勺 糖 一勺
盐 半勺

胭脂藕的做法

步骤1

藕削皮,切薄片

步骤2

把藕片放到清水里泡一泡洗去淀粉,以免变色

步骤3

紫薯削皮,切小丁,为的是使紫色更容易出来

步骤4

把藕片和紫薯放进锅里,放水莫过食材

步骤5

放入糖,盐和米醋

步骤6

开火煮十分钟,就好了

步骤7

藕片夹出摆盘,剩下的紫薯和汤也挺好喝的,酸甜可口

胭脂藕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:50:44