诗文 | 胭脂藕 |
释义 |
胭脂藕胭脂藕的做法步骤1 藕削皮,切薄片步骤2 把藕片放到清水里泡一泡洗去淀粉,以免变色步骤3 紫薯削皮,切小丁,为的是使紫色更容易出来步骤4 把藕片和紫薯放进锅里,放水莫过食材步骤5 放入糖,盐和米醋步骤6 开火煮十分钟,就好了步骤7 藕片夹出摆盘,剩下的紫薯和汤也挺好喝的,酸甜可口胭脂藕的烹饪技巧 |
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