诗文 | 【美的绅士烤箱】芒果草莓蛋糕 |
释义 |
【美的绅士烤箱】芒果草莓蛋糕自从仔仔生日,试着做了次水果蛋糕之后,立刻就被它俘虏啦,香甜绵软的奶油,和爽口的水果简直就是百搭。细腻的口感,真是让人停不住口呢。 芒果草莓蛋糕的做法步骤1 蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化,蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化步骤2 倒入油和牛奶,拌匀步骤3 筛入低粉,用刮刀翻拌均匀步骤4 分两次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌匀步骤5 倒入模具,用力摔一下,摔去气泡。步骤6 放入170度预热好的烤箱,170度烤30分钟步骤7 出炉,倒扣放凉,脱模的蛋糕拦腰分成两半步骤8 淡奶油加入剩下的白糖打发步骤9 在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油,撒上芒果粒步骤10 把上面一块盖上去,抹上淡奶油步骤11 把剩下的淡奶油放入裱花袋,在蛋糕上面画上桃心步骤12 桃心里面撒上一层草莓粒,用裱花嘴在外面裱上星星花步骤13 周围用草莓片粘上去围边步骤14 周围撒上芒果粒,把空白的地方全部裱上星星花即可芒果草莓蛋糕的烹饪技巧1、因为上面还要摆放水果,所以抹面不平没很大关系。 2、水果粒不要太大,尽可能均匀些。 |
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