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诗文 小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖
释义

小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖

巧克力蛋糕棒棒糖的用料

低粉 85g 糖 40g
鸡蛋 5个 牛奶 40ml
玉米油 30ml 巧克力块 100g
牛奶2 50ml 装饰糖粒 若干

巧克力蛋糕棒棒糖的做法

小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖的做法图解1

步骤1

把鸡蛋蛋白蛋黄分开,一半的糖加入蛋白打发。蛋黄加油牛奶打拌,筛入低粉拌匀,加1/3蛋白搅匀,再倒入蛋白中搅匀,入模,烤箱预热200度
小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖的做法图解2

步骤2

170度15-18分钟出炉脱模。
小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖的做法图解3

步骤3

巧克力块加牛奶2溶成浆,在蛋糕小杯上涂一层撒上装饰。
小蛋糕杯和巧克力蛋糕棒棒糖的做法图解4

步骤4

巧克力酱裹在蛋糕球上,撒上装饰

巧克力蛋糕棒棒糖的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:03:57