诗文 | 大杂烩 |
释义 |
大杂烩第一次吃这饭菜就夺走了我的胃,每次家里开餐请客,必不可少,我都要亲自下厨,客人吃过一次都记忆犹新 各取所爱(五味俱全)的做法步骤1 1.首先把胡萝卜切粒,玉米剥粒,马蹄削皮切粒,番薯同样做法,把胡萝卜粒和玉米粒一起用水煮十分钟,因为萝卜玉米比较难熟,用水煮过先等下下锅炒很快就熟;2.然后下油锅,把番薯炸到表皮金黄时捞起,炸番薯时最好倒多点油,因为番薯比较吸油,再把生花生也用油锅炸,花生热一下油锅就行,颜色一变就要捞起,否则太上火了;3.花生,番薯,还有把刚才煮熟的红萝卜玉米也一起加进去炒,加一勺半盐,炒大概五分钟,再加入马蹄翻炒一下即可装盘;4.最后可以开吃了,哈哈各取所爱(五味俱全)的烹饪技巧 |
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