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诗文 爱心卤蛋
释义

爱心卤蛋

爱心卤蛋的用料

鸡蛋 若干 蔬菜叶 适量
花瓣 适量
八角 花椒
干辣椒 纱布

爱心卤蛋的做法

爱心卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟,剥壳,放入盘中待用。
爱心卤蛋的做法图解2

步骤2

选择所需要的蔬菜叶子,贴在鸡蛋表面,用纱布包裹整个鸡蛋,一定要裹结实了哦~~~两头用棉线扎紧。
爱心卤蛋的做法图解3

步骤3

扎紧后的样子,可爱不?
爱心卤蛋的做法图解4

步骤4

放入卤料:老抽、盐、香叶、糖、八角等,也可以用十三香。煮二十分钟左右。浸泡放置一夜。
爱心卤蛋的做法图解5

步骤5

成品图1
爱心卤蛋的做法图解6

步骤6

成品图2

爱心卤蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:43:25