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诗文 芝麻糯米饼
释义

芝麻糯米饼

小时候,我姥姥最喜欢给我们做糯米汤圆,米酒煮的,油炸的,或者是压成饼状油煎的,一直很喜欢吃。

芝麻糯米饼的用料

糯米粉 200g 白砂糖 50g
白芝麻 50g

芝麻糯米饼的做法

芝麻糯米饼的做法图解1

步骤1

白砂糖跟糯米粉在一起揉成团,分别捏成一个个圆形,再压扁。沾上芝麻
芝麻糯米饼的做法图解2

步骤2

小火油煎 注意翻面
芝麻糯米饼的做法图解3

步骤3

两面金黄就可以出锅
芝麻糯米饼的做法图解4

步骤4

女儿不吃芝麻。我就捏了几个奇怪形状的煎了。还有改良空间:内加红糖馅或者豆沙馅。饼再厚一点,因为外层脆香,里面软嫩的部分多一点更完美。满满芝麻,吃起来真是香!个头小一点,一两口一个比较方便。

芝麻糯米饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:28:37