花园蛋包饭 处女作
蛋包饭的做法
步骤1
先翻炒杂菜，炒熟，盛出备用步骤2
荷兰豆水焯烫，翠绿色盛出。两个鸡蛋打散，备用。步骤3
将圣女果切成小丁，再与之前准备好的熟杂菜，米饭拌匀，再加一点点蛋液。搅拌均匀，放入热锅中翻炒，炒出香味盛放入碗中。步骤4
接下来，摊蛋饼。必须用平底锅，加热后倒入蛋液。拿起锅，轻轻摇晃，使得蛋液均匀受热。边缘泛白，中部凝固了，停止加热。倒入炒好的米饭，只倒入蛋饼的一半即可。然后用竹铲翻过另一半，形成半圆型。
步骤5
最后就是摆盘啦。请看成品吧
步骤6
另一个角度
步骤7
还是比较有内容的 嘿嘿