黑椒猪心
黑椒猪心的做法
步骤1
1.猪心切半，抓洗，去血水；2.切片，凉水加料酒汆水，开锅煮两分钟，再清洗，控水。
步骤2
1.热锅凉油，下蒜、辣椒、洋葱丝,炒香；2.加猪心、黑胡椒，再加生抽；3.最后加糖、鸡粉、余下蒜片，炒匀。
步骤3
胡椒粉多放哟！