杏鲍菇炒蛋
杏鲍菇炒蛋的做法
步骤1
将杏鲍菇洗净，用手撕成丝，再洗一遍，放在旁边沥干水分备用，将蒜切片。步骤2
将鸡蛋打散放在旁边备用。步骤3
锅中倒足量的油，倒入打散的蛋液，炒好以后装盘备用，锅中留油。
步骤4
锅中放入杏鲍菇和蒜，煸炒至杏鲍菇七成熟，放入鸡蛋继续翻炒至杏鲍菇熟透，放入盐和葱花，起锅装盘。
| 诗文 | 杏鲍菇炒蛋 |
| 释义 |
杏鲍菇炒蛋杏鲍菇炒蛋的做法步骤1 将杏鲍菇洗净，用手撕成丝，再洗一遍，放在旁边沥干水分备用，将蒜切片。步骤2 将鸡蛋打散放在旁边备用。步骤3 锅中倒足量的油，倒入打散的蛋液，炒好以后装盘备用，锅中留油。
步骤4 锅中放入杏鲍菇和蒜，煸炒至杏鲍菇七成熟，放入鸡蛋继续翻炒至杏鲍菇熟透，放入盐和葱花，起锅装盘。杏鲍菇炒蛋的烹饪技巧 |
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