诗文 | 拌面 |
释义 |
拌面粑粑每次都会给我做这样的爱心早餐,现在也试试给粑粑做一做。 拌面的做法步骤1 锅里水沸腾,下面条。步骤2 面条熟透捞起,过冷水。步骤3 从冷水中捞起,晾干水。加入花生油、酱油、自制辣椒酱、老干妈辣椒酱、隔夜酸菜,一起拌。稍过几分钟开吃(这样比较入味也比较有嚼劲。)拌面的烹饪技巧1、面条一定要稍微宽一点的。2、自制辣椒酱一定不要用买的,因为老干妈辣椒酱已经有自己的味道了,再加一个其它味道就会很杂了。3、辅料我到选择适量,是因人而已,不需要固定的那么绝对。 |
随便看 |
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