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诗文 胡萝卜菠菜饼
释义

胡萝卜菠菜饼

小宝贝不是很爱吃菜,但是爱吃菜馍,想着烙菜馍麻烦,想着能不能用平常烙鸡蛋饼的办法做菠菜饼,一试没想到孩子很爱吃哦!

胡萝卜菠菜饼的用料

菠菜 一把 面粉 适量
鸡蛋 两个 胡萝卜 适量
盐 适量 糖 适量
鸡精 适量 五香粉 适量
白胡椒粉 适量

胡萝卜菠菜饼的做法

胡萝卜菠菜饼的做法图解1

步骤1

菠菜切好,胡萝卜切丝备用
胡萝卜菠菜饼的做法图解2

步骤2

面粉适量,放入盐,鸡精,糖,白胡椒粉,五香粉,加水搅成面糊,不用太稀。
胡萝卜菠菜饼的做法图解3

步骤3

然后打入两个鸡蛋再搅拌均匀
胡萝卜菠菜饼的做法图解4

步骤4

然后放入菠菜胡萝卜丝搅拌。
胡萝卜菠菜饼的做法图解5

步骤5

锅里放油,用勺子挖到锅里一些面糊,然后用铲子摊平
胡萝卜菠菜饼的做法图解6

步骤6

煎到一面金黄,翻至另一面煎,换面后可用小火煎一会再用大火,不然怕不熟而另一面煎糊。
胡萝卜菠菜饼的做法图解7

步骤7

煎好切块上桌!
胡萝卜菠菜饼的做法图解8

步骤8

沾着蒜汁!很美味哦!

胡萝卜菠菜饼的烹饪技巧

这个饼超级好做,又省时间!菠菜饼不能摊的太薄,稍微厚点好吃,但是太厚又怕不熟,所以烙一次就能掌握住自己火候了!

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更新时间:2024/12/26 2:35:19