诗文 | 伍仁汤圆 |
释义 |
伍仁汤圆伍仁汤圆的做法步骤1 准备好伍仁步骤2 用搅拌机把伍仁打碎步骤3 在打碎的伍仁中加入糖 荤油 熟面粉 搅拌均匀步骤4 伍仁馅料静置晾凉,也可放入冰箱冷冻10分钟,用温热水和面,揉至不沾手步骤5 把和好的面揉成条,分成均等的小份,再揉圆压扁,包入适量馅料,成汤圆步骤6 下锅煮熟即可步骤7 喜欢炸的也可以 但炸汤圆易崩 炸时一定要注意伍仁汤圆的烹饪技巧 |
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