喼汁仓鱼
喼汁仓鱼的做法
步骤1
原料
步骤2
切密刀。刀刀到大骨，不要切断大骨，刚都即可。两边都切密刀
步骤3
切好后摸一下盐。两面都摸。。
步骤4
模盐后上锅煎
步骤5
煎好一边再另一边。。第二边快煎好时加入蒜未，姜未。加盖用灯心火焖二分钟。开盖后加入喼汁，小翻一下。。
步骤6
起锅上碟OK