红薯花形面包
宝贝对妈妈做的面包总是第一个给力的吃，所以做妈妈的也很用心再做宝贝喜欢吃的！宝贝特别的喜欢花儿，为了能满足宝贝，能吃的花形面包就出炉啦！红薯馅也是自己做很放心。
红薯花形面包的做法
步骤1
所有材料准备好
步骤2
面包桶内依次放入、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。（因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完）蛋液留少许涮表面
步骤3
按下和面程序揉一分钟后静置30分钟
步骤4
半小时后加入黄油按下和面功能
步骤5
揉至可拉出薄膜即可
步骤6
面团放入盆中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵至少15个小时
步骤7
发酵两倍大的面团
步骤8
发好的面团进行排气撮成条后再分割成等份小段
步骤9
取1小面团压扁后用檊面杖檊成圆形，用小勺子将红薯铺平在圆形面片上半部
步骤10
将下半部面片折起盖到上半部份，从右往左卷起，卷成花形
步骤11
卷好的面团，放入刷了油的6寸烤盘中
步骤12
放入烤箱再下面一层放入一碗热水进行两次发酵
步骤13
发酵好后表面涮上蛋液，放入预热好的烤箱，170度上下火烤20分钟左右即可（烤的过程要注意观查上色后要及时加盖锡纸）红薯花形面包的烹饪技巧
面团我一般是晚上和好，入冰箱冷藏至次日下午就可以开始制作了。放入烤箱后面好不要乱走开哟！因为各家烤箱温度不一样要及时观查。