手擀面
昨晚卤了一锅猪蹄儿，蹄儿吃完了，就剩卤汤，倒了可惜，琢磨着自己和个面，自己擀面伴着卤汁当捞干面吃，嚼劲十足，面香比外面买的淳正多了去了！
手擀面的做法
步骤1
把材料全部放入面包机，启动和面20分钟，和成光滑面团，面团醒10-15分钟步骤2
把面团取出，案台上撒少量面粉，把面团放在面粉上，拿擀面杖擀成薄薄的面片，切成条状，粗细随自己喜欢，我切完后又撒了些粉把面条撑开拉了拉，这样煮出来更好吃
| 诗文 | 手擀面 |
| 释义 |
手擀面昨晚卤了一锅猪蹄儿，蹄儿吃完了，就剩卤汤，倒了可惜，琢磨着自己和个面，自己擀面伴着卤汁当捞干面吃，嚼劲十足，面香比外面买的淳正多了去了！ 手擀面的做法步骤1 把材料全部放入面包机，启动和面20分钟，和成光滑面团，面团醒10-15分钟步骤2 把面团取出，案台上撒少量面粉，把面团放在面粉上，拿擀面杖擀成薄薄的面片，切成条状，粗细随自己喜欢，我切完后又撒了些粉把面条撑开拉了拉，这样煮出来更好吃手擀面的烹饪技巧 |
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