【淡奶油曲奇】

做法很简单，用料很简单，但味道一点也没有失望，还没有出炉，屋里面便满满的奶香。咬下一口，就停不下啊~~这款曲奇还做过另外一个花型，小小的像个硬币大小放在手心甚是可爱，不过我觉得口感上不如这样花型大点来的回味，虽然是同一个方子，但小花型更干脆一点。其实也挺好吃，看个人喜好~！

【淡奶油曲奇】的用料

黄油 60g

总统淡奶油 30g

糖粉 30g

低筋面粉 95g

【淡奶油曲奇】的做法

步骤1

准备好所需材料。

步骤2

黄油室温软化后，加入糖粉搅拌均匀，稍打发。

步骤3

分两次加入淡奶油，每一次搅拌均匀后再加入下一次。

步骤4

筛入低筋面粉。

步骤5

用刮刀把低筋面粉翻拌均匀。

步骤6

选择喜欢的裱花嘴放入裱花袋，然后把面团加入到裱花袋里面。

步骤7

在烤盘上画出花型。

步骤8

烤箱预热175度，将烤盘放入中层，上下火烤约20分钟即可。

在冬天温度低的时候，黄油会偏固体一点，不好挤。把面团加入裱花袋以后先不要急于挤花，先放在手心里捂一会儿再挤就好挤了。