诗文 | 【淡奶油曲奇】 |
释义 |
【淡奶油曲奇】
【淡奶油曲奇】的做法步骤1 准备好所需材料。步骤2 黄油室温软化后,加入糖粉搅拌均匀,稍打发。步骤3 分两次加入淡奶油,每一次搅拌均匀后再加入下一次。步骤4 筛入低筋面粉。步骤5 用刮刀把低筋面粉翻拌均匀。步骤6 选择喜欢的裱花嘴放入裱花袋,然后把面团加入到裱花袋里面。步骤7 在烤盘上画出花型。步骤8 烤箱预热175度,将烤盘放入中层,上下火烤约20分钟即可。【淡奶油曲奇】的烹饪技巧在冬天温度低的时候,黄油会偏固体一点, 不好挤。把面团加入裱花袋以后先不要急于挤花,先放在手心里捂一会儿再挤就好挤了。 |
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