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诗文 倍量巧克力马芬
释义

倍量巧克力马芬

巧克力马芬的用料

低粉 120g 牛奶 75g
鸡蛋 25g 黑巧克力 85g
细砂糖 60g 黄油 50g
小苏打 1/2勺 耐烘焙巧克力豆 50g

巧克力马芬的做法

步骤1

隔水融化巧克力.

步骤2

将室温软化的黄油打软后加入细砂糖.打至颜色变浅体积变大.

步骤3

在黄油里加入融化的巧克力拌匀.加入蛋液拌匀.加入牛奶拌匀.

步骤4

筛入低粉和小苏打.拌至还有干粉时加入巧克力豆.拌至看不到干粉.面糊还有些粗糙的时候就可以了.

步骤5

盛入模具中.表面撒上一些巧克力豆.

步骤6

烤箱180度预热.烤20分钟.

巧克力马芬的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 14:06:19