切糕（玛仁糖）
切糕（玛仁糖）的做法
步骤1
按照自己口味将原料准备好
步骤2
热锅里加油，放冰糖，最小火慢慢熬制成拉丝状。这一步很关键、火一定要小，火一大就会有焦苦味儿。
步骤3
导入所有原料，不停翻炒、直到每块料上都充满汤汁。在器皿事先涂抹香油，到处炒好的料。
步骤4
待器皿冷却后，将糕边缘用小刀慢慢划开，脱离器皿，最后扣过来一个降龙十八掌，糕就下来了。
步骤5
尽情享用美好果实。哈哈哈