蜜豆丹麦卷
开酥的季节就是各种卷，小朋友不喜欢肉桂葡萄干的味道，我就把经典的肉桂卷改良成了蜜豆卷～
蜜豆丹麦卷的做法
步骤1
用三次三折的方法 完成酥皮的制作后，将酥皮擀开成4mm厚的面皮，均匀撒上蜜豆
步骤2
向内卷起
步骤3
分割成2cm厚的小卷
步骤4
切片朝上，将底边撕开
步骤5
撕开的底边压在底部，整成圆形
步骤6
轻轻压扁，排入烤盘最后发酵至2倍大小，200度20分钟左右，烤到表面金黄